Desayunos saludables: 3 recetas fácil de hacer

Desayunos saludables

El desayuno es el alimento más importante para iniciar tu día con energía. Si deseas hacerlo de forma saludable puedes incluir frutas, cereales o alimentos ricos en  proteína. ¿Estas aburrida(o)  de repetir las mismas opciones? Acá te traigo 3 recetas sencillas y económicas de preparar.

Pancakes de avena

Desayunos saludables, pancakes de avena
Desayunos saludables, puedes acompañarlo con tu fruta preferida

Los pancakes de avena son una excelente opción para remplazar a los pancakes de harina común, es una versión mucho más saludable. La avena es el cereal con más proteína, rica en minerales y vitamina B. 

Quizás te interese

Alimentos que debes evitar y que pueden provocar cáncer.

Para elaborar esta receta debes seguir los siguientes pasos:

Alista todos los ingredientes

  • Avena en hojuelas
  • Leche descremada o deslactosada
  • Canela
  • Azúcar o endulzante
  • Mantequilla o margarina light

Prepara la mezcla

La cantidad de avena a utilizar depende de cuantas tortitas deseas comerte, por cada 3 cucharadas de avenas obtienes un pancake.  Si quieres 4 tortitas puedes colocar de 10 a 12 cucharadas en un procesador o licuadora.

Una vez puesta la avena en la licuadora agrega ½ taza de leche, 1 cucharadita de canela, y 1 cucharada de azúcar o endulzante. Si deseas sustituir los azucares puedes agregar ½ taza de pasas o ciruelas.

Licúa todos los ingredientes hasta obtener una consistencia espesa, y viértelas en un recipiente limpio.

Cocina tus pancakes

Usa un sartén de teflón mediano y caliéntalo por 3 minutos. Luego agrega 10 gramos de mantequilla o margarina light, sino tienes medidas calcula que sea la punta de una cuchara pequeña. Vierte tu mezcla en el sartén y cocina a cada lado por 3 minutos hasta estar dorado.

Desayunos saludables
Nota para Desayunos saludables: cocina a fuego medio para no quemar tus pancakes.

Sirve tus pancakes

En un plato coloca tus pancakes uno sobre otro y báñalos de sirope o miel. Puedes acompañarlo con rebanadas de banano o fresa y disfruta. La avena es muy beneficiosa para el control del colesterol, previene el cáncer y fortalece la musculatura.

Aguacate con huevo

Desayunos saludables
Nota para Desayunos saludables: No retires la cascara del aguacate para poder hornearlos.

El aguacate contiene grasa natural saludable para el organismo, y el huevo aporta seis gramos de proteínas. Esta combinación asombrosa ayuda a aumentar la capacidad de tu metabolismo, previniendo el estreñimiento.

Ingredientes

  • Aguacate
  • Huevo
  • Jamón o bacon
  • Sal y pimienta
  • Limón (opcional)

Preparación

Esta receta sencilla consiste en partir un aguacate por la mitad y remover su semilla, toma una de las mitades y coloca un huevo crudo en el aguacate. Añade encima del huevo jamón o bacon en trocitos, sal y pimienta al gusto.

Después procede a precalentar el horno a 180º por 7 minutos, mete el aguacate y huevo en un recipiente apto para hornear y deja que el huevo se cuaje entre 8 a 12 minutos, esto según el término que desees tu huevo.

Al final sírvete tus aguacates y si deseas ponerle limón obtendrías un mejor sabor.

Podría interesarte:

Los principales 15 alimentos que no sabías que previenen el cáncer

Sándwich de pollo y espinacas

Desayunos saludables
Desayunos saludables

Si vas a iniciar tu día con una enérgica actividad  física este desayuno te sostendrá a tiempo hasta tu almuerzo. El pollo es rico en proteína animal y la espinaca contiene hierro que ayuda a tu torrente sanguíneo.

Ingredientes

  • 1 Filete de pollo
  • Espinacas
  • Pan integral
  • Aceite de oliva
  • 1 slice de queso blanco
  • Sal y pimienta

Preparación

Marina el filete de pollo con sal y pimienta al gusto, si te gusta la mostaza puedes colocarle un poco, luego calienta el sartén y agrega una cucharadita de aceite de oliva, cocina el pollo por 5 a 7 minutos a cada lado.

Cuando este el pollo cocinado puedes retirarlo del sartén y proceder  a saltear por 2 minutos las hojas de espinaca previamente cortadas. Si es necesario coloca media cucharadita de aceite de oliva.

Listo para servir

Coloca el pollo y las espinacas en el pan integral y añade una rodaja de queso blanco. También puedes colocarle tomate fresco si deseas.

Estas opciones de desayunos podrían variar tu rutina, los ingredientes de las 3 recetas son sencillos de encontrar y su precio es económico.

Créditos: Recetas gratis


Desayunos saludables: 3 recetas fácil de hacer
Recetas y cocina Salud y estilos de vida

Desayunos saludables: 3 recetas fácil de hacer

Desayunos saludables El desayuno es el alimento más importante para iniciar tu día con energía. Si deseas hacerlo de forma...
Read More
Alimentos que pueden causar cancer
Salud y estilos de vida Recetas y cocina

Alimentos que pueden causar cancer

Alimentos que pueden causar cancer El habito alimentecio junto a las actividades fisicas como ejercicio que hagan que tu cuerpo...
Read More
Los principales 15 alimentos que no sabías que previenen el cáncer
Salud y estilos de vida Recetas y cocina

Los principales 15 alimentos que no sabías que previenen el cáncer

Alimentos que previenen el cancer La mayoría de enfermedades se genera por una mala nutrición, cada año al menos 14...
Read More